Брискет из грудной части говядины
су-вид

Description

Состав: говядина, соль пищевая, соль нитритная, сахар, перец черный, перец душистый, лук сухой, чеснок сухой, паприка молотая.
Пищевая ценность на 100 г средние значения: белки-17,6г, жиры-14,3г, углеводы-0,3г

Энергетическая ценность на 100г: 200,3 ккал/838,1 кДж.

Описание: Мраморная говядина, приготовленная в смокере методом длительного копчения при низкой температуре. Мясо получается очень нежное, с дымным вкусом и ароматом барбекю.

• 500 г.